لحم البقر أوساكا
تُعرف أوساكا، التي ازدهرت كعاصمة للطعام، باسم "مطبخ الأمة" وتطورت لتصبح مركزًا لثقافة الطعام في اليابان. على الرغم من أن أوساكا تتمتع بصورة قوية كمدينة، إلا أنها تتمتع بتاريخ طويل في تربية الماشية، ويتم تربية لحوم الأبقار ذات العلامات التجارية المختارة بعناية هنا. في السنوات الأخيرة، أصبح شائعًا كعنصر مفضل للمحترفين، بما في ذلك استخدامه في العديد من المطاعم. أرجو من الجميع الحضور والاستمتاع بلحم البقر اللذيذ في أوساكا.
[لحم البقر العلامة التجارية الرئيسية]
لحم البقر أوساكا أومي يتم تربية لحم البقر أوساكا أومي باستخدام الخوخ المخلل للشرب. يتمتع اللحم الطري والعصير بنكهة قوية، والدهون الحلوة والمكررة تجعله خفيفًا ولذيذًا.
Naniwa Black جميع أبقار Naniwa Black هي إناث ويتم تسمينها ببطء وبشكل طبيعي على مدى فترة طويلة من الزمن قبل شحنها. ونتيجة لذلك، فإن اللحم الرخامي الطبيعي يكون طريًا وذو دهون خفيفة، مما يجعله مفضلاً لدى الناس من جميع الأعمار.
أنف كورو | يُزرع أنف كورو في أرض غنية بالطبيعة، وتغذيها الحبوب وقش الأرز المحلي ذو القيمة الغذائية العالية. يتميز رخام الأنف الأسود بلحمه الغني ويشتهر بمذاقه المنعش بسبب أحماضه الدهنية غير المشبعة.
الأطعمة الذواقة الأخرى الموصى بها
-
تقطير ويسكي الشعير
حاز الويسكي الياباني الرقيق والقوي على العديد من الجوائز في الداخل والخارج، وهو الآن معروف في جميع أنحاء العالم. يعد مصنع سنتوري يامازاكي للتقطير هو أول مصنع لتقطير ويسكي الشعير في اليابان.
-
نبيذ أوساكا
يعود تاريخ بعض مصانع النبيذ إلى أكثر من 100 عام، ويتم تصنيع بعض أنواع النبيذ باستخدام العنب المحصود محليًا بنسبة 100%.
-
المأكولات البحرية من خليج أوساكا
منذ العصور القديمة، كان خليج أوساكا ينعم بالمأكولات البحرية الغنية مثل السردين والدنيس البحري، وكذلك الروبيان وسرطان البحر والأخطبوط، وكان بمثابة صناعة صيد مزدهرة.
-
المعكرونة الفورية
يقال أنه يتم استهلاك أكثر من 100 مليار حصة من المكرونة سريعة التحضير في جميع أنحاء العالم. وُلد المنتج الأول في سقيفة صغيرة في الفناء الخلفي لمنزل موموفوكو أندو في مدينة إيكيدا بمحافظة أوساكا.
-
خضروات نانيوا التقليدية
لا يزال هناك العديد من المكونات القديمة والأطباق التقليدية التي يمكن القول إنها أصل ثقافة الطعام اليابانية في أجزاء مختلفة من منطقة كانساي، والمكونات التمثيلية (الخضروات) التي نشأت في أوساكا هي خضروات نانيوا التقليدية.